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Recomiendan a la SE ajustes a ley de etiquetado

Propone la CONAMER cuatro etapas para que las empresas cuenten con el tiempo necesario y el Estado pueda analizar con oportunidad los efectos reales de la nueva norma.

Ciudad de México, a 04 de febrero de 2020. La Comisión Nacional de Mejora Regulatoria (CONAMER) recomendó a la Secretaría de Economía (SE) realizar ajustes al anteproyecto de la NOM 051 sobre el etiquetado de alimentos y bebidas no alcohólicas, con el fin de brindar «total certeza jurídica» a los requerimientos de información que deberán exhibir las empresas para acreditar el cumplimiento de las disposiciones normativas.

La nota informativa publicada en el periódico El Economista, elaborada por la periodista Lilia González, destaca que a través del dictamen total no final del anteproyecto que se encuentra en la CONAMER para determinar la nueva norma de etiquetado, el organismo considera que existen inquietudes sobre clasificaciones como azúcares añadidos y azúcares libres.

Por esta razón, refiere la CONAMER, es necesario que la Secretaría de Economía detalle criterios, porque «la regulación propuesta no especifica en su contenido los requisitos, plazos de respuesta y prevención, medios de presentación y ventanillas de atención».

Ante la recomendación, el sector empresarial sostuvo que existe una ventana de oportunidad para reconsiderar el etiquetado de alimentos y bebidas no alcohólicas, en donde existe la propuesta de reformular los productos industrializados que conlleven a una dieta más sana.

En este sentido, el presidente de la Confederación de Cámaras Industriales(CONCAMIN), Francisco Cervantes, dijo que el sector empresarial está dispuesto a reformular el etiquetado de los alimentos, con tal de que se frene la pretensión de erradicar del mercado a los productos industrializados.

Jaime Zabludovsky, presidente del Consejo Mexicano de la Industria de Productos de Consumo(CONMEXICO), mencionó que la CONAMER no ha enviado su dictamen final sobre el anteproyecto de la NOM 051, hasta en tanto, la SE corrija ciertos requerimientos, por lo que es momento de que la Iniciativa Privada sea escuchada.

Comentó que si hay cambios relevantes a modificarse, deberá de rehacerse la iniciativa, pero no es un hecho consumado: «Espero que haya un espacio de negociación para que vean los problemas que tiene esta norma, porque la gente no tendrá elementos para informar, sí va advertir, pero qué haces con eso. Es un retroceso a lo que tenemos hoy», sostuvo el representante de las 30 empresas del sector agroindustrial.

Dentro del dictamen preliminar, la CONAMER plantea a la Secretaría de Economía valorar la conveniencia de establecer un periodo de entrada en vigor apropiado, para que la industria ajuste sus productos de consumo a lo dispuesto en el anteproyecto de referencia, de manera que puedan mitigarse los posibles impactos que se desprenden de su implementación.

Se sugiere que en una primera etapa sean exigibles las disposiciones relativas exclusivamente a la incorporación de los sellos de advertencia; en una segunda etapa, las disposiciones relativas a las restricciones sobre recomendaciones o respaldados por las sociedades o asociaciones de profesiones.

Asimismo, en una tercera etapa las restricciones sobre el uso de personajes, dibujos, celebridades, regalos, ofertas y demás; y en una última etapa, las restricciones previstas sobre el contenido nutricional complementario y declaración de propiedades.  

Mapa de pandemia del COVID-19 en México creado por Sismo Alerta Mexicana.

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