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Puebla, colocada en el top ten nacional en producción de café

Cafetaleros colocan a la entidad mexicana en tercer lugar en rendimiento, con una cosecha de alrededor de 129 mil toneladas.

Puebla, Puebla, México. Abril 18 de 2018.- La industria del café en el estado de Puebla, México, se coloca en tercer lugar nacional en valor de productividad al recolectar alrededor de 129 mil toneladas del aromático, que tienen un precio en el mercado cercano a los 890 millones de pesos.
Así lo informó en comunicado de prensa, la delegación de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), quien agrega que además con una superficie de 70 mil 438.4 hectáreas sembradas, la entidad se ubica en el cuarto lugar a nivel país en superficie cultivada.
El escrito señala que, de acuerdo con datos del Sistema Nacional de Información para el Desarrollo Rural Sustentable (SNIDRUS), de un total de 217 municipios que conforman la entidad poblana, 54 son los que más aportan a la producción cafetalera.
Expresa la notificación que en el estado se tienen registradas 688 variedades de café orgánicas y 62 mil 268 tradicionales; todas cultivadas bajo el sistema de temporal.
Destaca la delegación de SAGARPA, que México como productor de café ocupa el quinto lugar a nivel mundial, después de Brasil, Colombia, Indonesia y Vietnam. Sin embargo, el país es el primer productor mundial de café orgánico, y uno de los primeros en cafés gourmet.
Agrega que en territorio nacional se producen cafés de excelente calidad, debido a la altura, topografía, suelos y climas que permiten cultivar variedades clasificadas dentro de las mejores del mundo.
Actualmente el aromático mexicano se exporta a Estados Unidos, Canadá y España, pero la estrategia de la SAGARPA es consolidar los mercados extranjeros ya existentes y abarcar nuevos mercados como Alemania y Bélgica.

Mapa de pandemia del COVID-19 en México creado por Sismo Alerta Mexicana.

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