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Importaría México 14 millones de toneladas de maíz

La cosecha del grano casi fue la misma en los ciclos primavera-verano 2016 y 2017, insuficiente para cubrir demanda interna

Ciudad de México, 1 marzo de 2018.- Este año México tendría que importar al menos 14 millones de toneladas de maíz amarillo y blanco para satisfacer la demanda interna, ya que la cosecha de 18.7 millones de toneladas del ciclo agrícola primavera-verano 2017, fue casi idéntica que la del año 2016.
De acuerdo con la información preliminar al mes de enero del 2018 del Sistema de Información Agropecuaria y Pesquera (SIAP) respecto a la cosecha de maíz, ésta fue deficitaria y no aumentó prácticamente nada en relación con el mismo ciclo agrícola del año pasado.
En el 2017 México importó de Estados Unidos 12.75 millones de toneladas, aunque luego de registrarse un récord de cosechas en los ciclos otoño invierno 2016/2017, de casi 27 millones de toneladas, cayeron las importaciones de maíz blanco en 16.4 por ciento y de amarillo en 2.2 por ciento al mes de agosto del año pasado, según datos publicados hace un año por el Grupo Consultor en Mercados Agrícolas (GCMA). 
La misma consultoría calcula que cada año el país importa casi 13 millones de toneladas de grano amarillo y un millón de toneladas de grano blanco, el primero de los cuales es destinado a la engorda de ganado y una pequeña parte para la producción de aceites, así como de otros productos alimenticios e industriales.
De acuerdo con el SIAP, en el ciclo agrícola primavera-verano del 2017, tanto las hectáreas sembradas con maíz como el rendimiento fueron casi los mismos en los ciclos agrícolas primavera-verano 2016 y 2017, y aunque la superficie se redujo 1.7 por ciento, la cosecha fue de 18.7 millones de toneladas en cada ciclo.
A cifras actualizadas a enero del 2018, la superficie sembrada en el ciclo agrícola primavera-verano 2017 fue de 6.4 millones de hectáreas, 1.7 por ciento menor a la del 2016 y la superficie cosechada sumó 5.9 millones de hectáreas, 2.8 por ciento menos que la de 2016, aunque el rendimiento subió de 3.095 a 3.185 toneladas por hectárea.
Del total de producción del ciclo primavera-verano, 6.3 millones de toneladas pertenecen a la modalidad de riego, equivalentes al 33.4 % y 12.4 millones son de temporal, que representan el 66.6 por ciento.
Para el ciclo otoño-invierno 2018, se lleva un avance de siembras de 913 mil 758 hectáreas, 8.3 por ciento menor que la de 2017, de las cuales 57.2 por ciento corresponden a la modalidad de riego, equivalentes a 522 mil hectáreas y 42.8 por ciento de temporal, que representan 391 mil hectáreas.
Por entidades, Jalisco encabezó la producción con un total de tres millones 290 mil toneladas, 3.9 por ciento menos que en el ciclo agrícola del 2016 y le siguen Estado de México, con dos millones 211 mil toneladas, Michoacán, con un millón 875 mil toneladas y Guanajuato, con un millón 584 mil toneladas.

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