19.4 C
Guadalajara
lunes, 30 noviembre, 2020
Inicio NOTICIAS NACIONAL Implicó altos costos para IP etiquetado frontal de alimentos

Implicó altos costos para IP etiquetado frontal de alimentos

«Creo que no era en un año de pandemia una prioridad esta Ley, pues se debía invertir en el país en otras áreas de innovación y expansión», dice Fausto Costa, director general de Nestlé México

Ciudad de México, a 09 de noviembre de 2020.- Tras afirmar que faltó sensibilidad en el momento de la etapa final de la implementación de la Norma 051, que sustenta la nueva Norma de Etiquetado Frontal de los Alimentos en México, el director general de Nestlé, Fausto Costa, señaló que su aplicación a productos con alto contenido de azúcar y calorías tuvo un alto costo para las empresas, en un año donde no debió ser prioridad su aplicación ante el impacto negativo de la  pandemia de coronavirus.

En entrevista con el periodista Antonio Hernández reportero del periódico El Universal, el agroempresario destacó que, por lo pronto, «ya implementamos la nueva ley. Así como toda norma Nestlé va a cumplir. Ya está en los anaqueles a un costo muy alto, creo que no era en un año de pandemia la prioridad. Se debía invertir en el país en otras áreas de innovación y expansión».

Al participar en la 18 edición de la Cumbre de Negocios, el ejecutivo señaló que no se dio el tiempo necesario a las empresas para adaptarse: «Sólo para dar una referencia, Brasil también acaba de anunciar un cambio de su ley de etiquetado y da dos años para que la industria se pueda adaptar y después un año para la rotación de productos y anaqueles».

«En México nos dieron 6 meses para cumplir en medio de la pandemia, a un costo muy alto, con un esfuerzo gigantesco de las empresas, pero sí estamos listos y estamos implementando la Norma”, dijo.

Al hablar del costo que tuvieron que erogar las industrias por la aplicación de esta Norma, comentó que aún no se cuantifica el impacto económico en las empresas por aplicar la nueva Ley, ya que se dio un cambio de interpretación de la regla que obligó a acelerar el etiquetado con octógonos en los productos.

«Cambia el costo de producción a partir de la entrada de la norma», comenta. Y explica: «La nueva Ley entraba el primero de octubre de 2020, entonces todos los empresarios entendíamos que el producto fabricado el primero de octubre debería ya estar dentro de la nueva norma», acota

Sin embargo, expresa, «en el mes de julio la industria mexicana fue informada que no, que todos los productos en el anaquel tenían que estar etiquetados bajo los preceptos de la nueva Ley, entonces los alimentos que se fabricaron antes tenían que cambiar todo, manualmente, poner stickers unidad por unidad, en los millones de unidades que se producen, imagina el trabajo y el costo».

«Fue un precio muy alto que no era necesario que pagara la industria en México, en un año de tantos problemas económicos ocasionados por la pandemia de COVID-19», subrayó.

Esto te interesa

Tv Tierra Fertil - no te lo puedes perder

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí

- Anuncio -
- Anuncio -

No te vayas sin leer esto

Presentan iniciativa para reformar la tenencia de la tierra

0
Ciudad de México, 30 de noviembre del 2020.- Para darle al sector agrario de los ejidos y comunidades certeza en la tenencia...

Revista noviembre 2020

Abrir chat
contáctanos
¿En que podemos ayudarte?
Powered by