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Garantizan agroproductores cebada para el ciclo primavera-verano

Gobierno, productores e iniciativa privada, llegan a acuerdos para mantener y mejorar la producción y comercialización del grano, en beneficio de más de 25 mil productores

Ciudad de México, a 28de mayo de 2021.-Como resultado del diálogo y la negociación en las mesas de trabajo virtuales, entre la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), productores de cebada y representantes de la agroindustria cervecera en México, se alcanzaron acuerdos para la siembra del grano en el ciclo Primavera-Verano (P-V) 2021, así como el proceso de compra-venta de cebada grano (maltera) y semillas.

Este convenio permite garantizar la producción, comercialización e ingreso económico a más de 25 mil familias de productores de pequeña y mediana escala que trabajan en una superficie de 235 mil hectáreas en el Altiplano (Hidalgo, Tlaxcala, Puebla y Estado de México) y en Durango y Zacatecas, principalmente, informa la Secretaría de Agricultura, a través de un comunicado.  

Destaca que el acuerdo se concreta con la participación, en las sesiones de trabajo, del titular de la Secretaría de Agricultura, Víctor Villalobos Arámbula, los representantes de la Asociación Mexicana de Secretarios de Desarrollo Agropecuario (AMSDA) y de los sistemas Producto Nacional y Estatales de Cebada Maltera.

Explica la dependencia federal que, desde el inicio de estas negociaciones, la industria cervecera establecida en México, en sesiones por separado, manifestaron al secretario y a los productores que, a pesar de los retos financieros, operativos y de distribución de su producto que trajo la pandemia, mantienen su firme compromiso con el campo de México.

Los agroindustriales, refrendaron su meta de que la cerveza que elaboran sea ciento por ciento de cebada mexicana, por lo que trabajan de la mano con los productores y las instituciones de bienes y servicios públicos para continuar con el mejoramiento de la calidad, productividad y eficiencia en costos de esta cadena productiva.

Se estableció, además, la compra de alrededor de 310 mil toneladas en el ciclo Primavera-Verano 2021 y se espera que en el Otoño-Invierno 2021-2022 se alcance la meta de 190 mil toneladas, lo que totalizaría 500 mil toneladas de cebada grano por parte de la agroindustria integrada por Heineken México y Grupo Modelo Ab Inbev.

La negociación por separado con cada cervecera, consideró en su base de precios un enfoque orientado a mejorar la calidad y productividad, así como beneficios adicionales por conceptos de servicios en secado, cribado, manejo de riesgo, entre otros, expone la SADER.

Refiere en el escrito que, en este convenio, prevaleció sobre todo el entendimiento doble vía y la sensibilidad a los imponderables climatológicos, en particular la sequía, que ha afectado los rendimientos en las regiones de temporal de este cultivo.

Los acuerdos se alcanzaron con la representatividad no gubernamental del Sistema Producto Mexicano de la Cebada Malta A.C., abanderada por su presidente nacional, Ricardo Canales del Razo.

En las negociaciones, participaron por Modelo Ab Inbev su director de Agronegocios, Santiago Torres Villalobos, y por Heineken México sus titulares de Abastecimientos, Alberto Martínez Gutiérrez, y de Asuntos Públicos y Gobierno, Oscar Gálvez Guzmán.

También, fueron partícipes de los acuerdos los presidentes y representantes de los comités estatales de Cebada de Hidalgo, Tlaxcala, Puebla, Estado de México, Durango y Zacatecas.

En calidad de testigos de honor intervinieron, por parte de la Secretaría de Agricultura, el director general de Fomento a la Agricultura, Santiago Argüello Campos, y con la representación del presidente de la AMSDA, Carlos Muñiz Rodríguez, el gerente general del organismo, Octavio Jurado Juárez.

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