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Espera producir Jalisco 48 mil toneladas de pescado

La producción de especies marinas fue de 900 millones de pesos, la que esperan superar este año pescadores y acuicultores estatales

Guadalajara, Jalisco, 28 de marzo del 2018.- La producción pesquera jalisciense va en aumento, ya que mientras el año pasado fue de 47 mil toneladas, para este año los pescadores y criadores de peces esperan rebasar la cifra con ventas por más de 900 millones de pesos al criar, capturar y poner a la venta bagres, tilapias, carpas, lobinas y camarón, entre otras especies marinas.
De acuerdo con la información proporcionada por la Delegación Jalisco de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Recursos Naturales, Pesca y Alimentación (SAGARPA, con estas cantidades el abasto para el consumo en Semana Santa y Pascua está garantizado.
El delegado del organismo federal, Julio de la Mora Razura, informa que la producción pesquera y acuícola estatal fue posible gracias a la producción de diversas especies de pescados y mariscos, como la tilapia, bagre, la carpa, lobina, trucha, caracol, charal, mojarra, sierra y camarón.
Los involucrados en la industria de la producción pesquera estiman superar este año la cifra de siete mil toneladas de productos marinos obtenidos en el 2017, ya que, de nueve mil toneladas logradas en el 2012, en 2017 pasaron a 47 mil.
El pez que más producen los acuicultores es la tilapia, con 36 mil 879 toneladas, que pone a Jalisco en primer lugar nacional y cuyo valor de mercado es de 578 millones de pesos, seguida por la carpa y bagre, entre otras especies, así como del charal, del que se producen casi tres mil toneladas valuadas en 28 millones 912 pesos.
Por su parte Ernesto Márquez, tesorero de la Asociación de Productores y Comerciantes de Pescados y Mariscos en Jalisco apuntó que el abasto de productos del mar está garantizado para la Zona Metropolitana de Guadalajara y la Zona del Bajío durante la temporada de Semana Santa y Pascua.

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