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Dice SADER que buscan autosuficiencia en maíz

El país cuenta con una red de 300 mil pequeños y medianos productores del grano, que suman más de un millón de hectáreas labradas con buenas prácticas agrícolas para aumentar su rendimiento

Ciudad de México, 11 de marzo de 2020.- Con la finalidad de alcanzar la autosuficiencia en maíz, el Gobierno de México puntualiza las iniciativas de avanzar en la agricultura comercial y atender la de subsistencia a través de la aplicación de semilla mejorada, buenas prácticas agrícolas, sistemas de riego, paquetes tecnológicos, fortalecer el extensionismo, la asistencia técnica y la vinculación con el mercado.

Así lo afirmó el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, quien aseguró que con la convergencia de los avances tecnológicos con el conocimiento ancestral, es posible aumentar la rentabilidad de maíz por unidad de superficie y pasar de las 3.4 toneladas por hectárea a las seis o siete toneladas.

En el marco del «Foro EF Agro: para entender el sector alimentario», el titular de Agricultura señaló que ya se cuenta con una red integrada por 300 mil pequeños y medianos productores de maíz, que suman más de un millón de hectáreas en las que se aplican buenas prácticas agrícolas, con el acompañamiento de instituciones y centros de investigación.

Víctor Villalobos precisó que ya operan programas que intervienen en este esquema como Producción para el bienestar y Precios de garantía, orientados a impulsar la producción, y el de Fertilizantes, que el Gobierno de México inició en Guerrero y este año lo extenderá a Puebla, Tlaxcala, Morelos y Estado de México.

Indicó que en el país se cultivan alrededor de 8.5 millones de hectárea del cereal, esto es, el 30 por ciento de la frontera agrícola y destacó que el país está ubicado como el principal consumidor de maíz en el mundo, con una ingesta per cápita estimada en ocho tortillas por habitante.

México, refirió, «es centro de origen y domesticación del maíz, y actualmente cuenta con más de 28 mil acepciones del cereal, recursos que se complementan con la aplicación de las tecnologías apropiadas, a fin de incrementar la producción de forma sustentable».

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