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Avanza obra del centro de subastas de ganado de Región Valles

La SADER Jalisco, municipio y productores concretan proyecto de infraestructura para subastar ganado y evitar la intermediación de coyotes en la venta de vacunos

Guadalajara, Jalisco, a 15 de junio de 2021.- Para frenar el intermediarismo en la venta de ganado,  la Región Valles ya cuenta con un centro de subastas ganaderas que pretende incidir en una mejor comercialización del ganado en favor de la economía de los productores de redes.

El encargado del despacho de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER Jalisco), Salvador Álvarez García, destacó que ya quedó concluida en su primera etapa la obra civil de un moderno centro de subastas en el municipio de Etzatlán.

Explica que la obra fue resultado de un esquema concertado en la aportación de recursos entre la dependencia estatal, el erario municipal y la Asociación Ganadera Local (AGL) de Etzatlán y apunta que las obras que generan un alto impacto en la colectividad son prioritarias en las políticas públicas de la SADER Jalisco, como este proyecto para los ganaderos de la región.

Por su parte, el dirigente de la AGL de Etzatlán, Isidro Lara, comentó que este centro de subastas tendrá mucho que aportar para que mejoren sustancialmente los ingresos de los productores ante la voracidad de los intermediarios del ganado vacuno.

Explica que en el intermediario le quita cuatro pesos por kilogramo al productor primario y como ejemplo, indicó que la venta de un becerro de 400 kilogramos, el ganado deja en manos del intermediario mil 600 pesos.

Explica también que los intermediarios de una empresa sinaloense que compra mucho ganado en la región, al vender una jaula de 70 animales se queda con un ingreso de 112 mil pesos o más en caso de que la jaula lleve más becerros, ya que por el hecho de pasar de mano los animales, lo que hace que el esfuerzo del ganadero no les reditúe ganancias. 

«Un intermediario se puede ganar fácilmente mil pesos por animal de 200 kilogramos en pasar de una mano a otra el ganado. Y en esto el ganadero deja de ganar. Esto debe mejorarse en favor del productor», advirtió Lara.

EL DATO

Para la realización de este proyecto, la SADER Jalisco aportó 967 mil pesos; el municipio, 600 mil pesos y la AGL, 447 mil pesos (incluidos los 80 mil antes mencionados).  Etzatlán es un territorio de tradición ganadera, junto con otros municipios de la Región Valles, como Hostotipaquillo, Ameca, El Arenal, Tequila, San Marcos y Ahualulco, le trae condiciones favorables para ser un centro comercial de los destetes del ganado a través de la subastas.

En la Región Valles hay un importante mercado ganadero, que incluye desde las unidades productivas de becerros, así como los centros de engorda en varios municipios y el comercio de diversos animales distintos a los vacunos, como caballos, mulas y otros equinos.

Además de que se tiene la vecindad con la región nayarita de Jesús María, donde existe una importante zona ganadera. Detalló que fue un poco más de un año y dos meses de gestiones que se tuvo en la construcción del centro de subastas que supondrá una superficie de dos mil metros cuadrados. 

ASEGURA la SADER que este año, las exportaciones cárnicas de México crecieron 11.4 por ciento en todas las ramas.

Al momento, apuntó que el avance es de 99%, dado que solamente faltan 14 láminas por colocarse para la culminación de la obra civil proyectada y añade que como durante el temporal de lluvias gran parte del ganado se lleva a los agostaderos, puntualizó que se revisará cuándo será la ocasión adecuada para la inauguración y la comercialización.

Además, adujo que se requerirá de un tiempo prudente para otra inversión del equipamiento del área formal de las subastas, donde se instale la pizarra electrónica para tal efecto.

Añadió que como muestra del compromiso para sacar adelante este proyecto, su organización aportó 80 mil pesos adicionales al costo previsto de la obra, por lo que se recurrió a varias alternativas, como rifas de animales de registro y financiamiento.

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