Pronostican repuntará la producción de azúcar

La proyección de los cañeros para el ciclo 2017-2018 es producir 6 millones 182 mil toneladas del dulce, un alza de 3.7 % respecto al año pasado.

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ESTE AÑO se cultivará la caña en 802 mil hectáreas, ubicadas en 227 municipios de 15 estados del país.
ESTE AÑO se cultivará la caña en 802 mil hectáreas, ubicadas en 227 municipios de 15 estados del país.

Ciudad de México, México, 05 de diciembre de 2017.- La producción de azúcar en México crecerá, señaló Carlos Blackaller Ayala, presidente de la Unión Nacional de Cañeros al dar el primer estimado del ciclo 2017-2018 que acaba de comenzar.
Añadió que la presente zafra alcanzará 6 millones 182 mil toneladas, lo que representa un crecimiento en la producción de 225 mil toneladas de azúcar, respecto a lo obtenido en el ciclo anterior, que fue de 5 millones 957 mil toneladas, es decir, 3.7 % más.
Indicó que para lograr la producción mencionada, se molerán alrededor de 55 millones 633 mil toneladas de caña de azúcar, las cuales se cosecharán en 802 mil hectáreas, ubicadas en 227 municipios de 15 estados del país.
Explicó que para el ciclo 2017-2018, la oferta total de azúcar en México será de 7 millones 229 mil toneladas, de las cuales 1 millón corresponden al inventario inicial, 6 millones 182 mil a toneladas de producción y 45 mil toneladas a importaciones.
Pero el dirigente de los cañeros de la CNPR reiteró su preocupación, ya que la agroindustria mexicana de la caña de azúcar seguirá bajo un esquema inequitativo por dos factores: la entrada al mercado mexicano de más de 1.5 millones de toneladas de fructosa de maíz, importada a precios de dumping, y las severas restricciones que enfrentará México en la exportación de azúcar a Estados Unidos.
Cabe recordar que en junio México y Estados Unidos firmaron un acuerdo para evitar así la aplicación de cuotas compensatorias en contra de nuestro país, lo que derivó en una autorización del cupo máximo de exportaciones de azúcar refinada, que será de 30 % y ya no de 53 %, como era.
Asimismo, se reduce el parámetro para determinar si el azúcar es refinada o cruda a 99.2 % de pureza, y anteriormente era de 99.4 %.
Pese a ello, Blackaller Ayala destacó que la agroindustria mexicana de la caña de azúcar se posiciona como la principal agroindustria del país, en la que contribuyen 180 mil productores. Además, ofrece alrededor de 500 mil empleos y bienestar a 12 millones de personas, ubicadas en 15 estados de la República Mexicana.

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